Domaine les Matassières 2023 - blanc
8,25 €
TTC
Surface du vignoble : 1 Ha en agriculture raisonnée
Rendement : 41 Hl/Ha
Cépages : 65% grenache, 35% Roussane
Terroir : sables acides, cailloux et loess
Vinification : pressurage direct et à froid
Degré alcoolique : 14% vol
Mise en bouteille : à la propriété
matassieres-blanc
Dégustation
Robe : jolie robe soutenue aux reflets dorés
Arômes : nez harmonieux de groseilles, d'acacia, de badiane et de mousse
En bouche : expressif et persistant, ce vin tout en rondeur offre une finale fraîche et fruitée
Accompagne : carpaccio de saumon, rouget grillé, fromage de chèvre et pâte de coing
Accord idéal : brochette de gambas à l'anis étoilé et banane plantain
Température service : 10°C