Bag in Box 5L Rouge - Vin de France
Cépages : 70% grenache noir, 20% Syrah, 10% Cinsault
Terroir : argilo calcaire et sables
Vinification : En cuve inox. Fermentation en phase solide à 25°C. Léger remontage et délestage afin d'extraire en douceur la matière tannique. Durée de macération à 10 jours, puis décuvage et incorporation des presses
Degré alcoolique : 12,5% vol
Mise en bouteille : à la propriété
Dégustation
Robe : vin rouge couleur rubis
Arômes : nez très gourmand aux notes de fruits rouges et acidulés
En bouche : bouche veloutée, fraiche et croquante aux tanins très fondus
Accord idéal : en apéritif, sur des salades, sur des viandes grillées et fromage...
Température service : entre 16°C et 18°C
Garde : ce conditionnement est garanti pendant 4 mois après achat s'il n'est pas ouvert et 1 mois après ouverture