LAUDUN BLANC ELOGE 2019 75CL coffret bois 1 bouteille
Surface vignoble : 1ha20
Terroir : calcaire
Rendement : 40hl/ha
Cépages : 50% grenache
20% viognier
15% clairette
15% roussanne
Vinification : Pressurage à froid puis fermentation d'une partie des jus et d'autres en demi-muid durant 18 mois sans soutirage
Mise en bouteille : à la propriété
Degré alcoolique : 14°
Robe : Belle robe soutenue, limpide et très brillante. Couleur jaune pâle aux reflets or blanc.
Arômes : Nez d'une expression racée où le fruit concentré est rafraichi par des notes fleuries.
En bouche : La bouche est ample et sapide, notes d'agrumes avec une finale longue et enveloppante.
Accord idéal : A l'apéritif, sur des poissons grillés ou au four, également sur des fromages de chèvre ou des fromages fermiers de caractère.
conditionnement en caisse bois 1 bouteille.