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Surface du vignoble : 2.5 Ha
Rendement : 51 Hl/Ha
Cépages : 70% syrah, 30% grenache
Terroir : argilo calcaire et sables par endroits
Vinification : vinification traditionnelle avec léger délestage. Macération 18 jours sous marc à chaud. Vinification sans soufre ajouté
Degré alcoolique : 14% vol
Mise en bouteille : à la propriété
Robe : robe rouge pourpre aux reflets violets
Arômes : nez vigoureux de fruits rouges typiques de la Syrah associé à la puissance du Grenache
Accompagne : viandes et fromages
Température service : entre 16°C et 18°C