IGP Gard 2021 - rouge
3,90 €
TTC
Surface du vignoble : 25 Ha
Rendement : 120 Hl/Ha
Cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% carignan
Terroir : alluvions et colluvions
Vinification : cuvaison courte à froid, remontage quotidien, délestage, maîtrise des températures
Degré alcoolique : 13% vol
Mise en bouteille : à la propriété
vdp-gard-rouge
Dégustation
Robe : robe violacée foncée
Arômes : nez très gourmand et frais de fraises et de griottes
En bouche : bouche de velours pour ce vin de soif très expressif et gouleyant
Accompagne : barbecue, pizzas, lasagnes
Accord idéal : poulet mariné et salade aux trois poivrons
Température service : 16°C
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Surface du vignoble : 5 Ha
Rendement : 90 Hl/Ha
Cépages : 100% Chardonnay
Terroir : alluvions et colluvions à dominante argileuse
Vinification : pressurage direct, débourbage à froid et vinification à basse température
Degré alcoolique : 13% vol
Mise en bouteille : à la propriété
Surface du vignoble : 25 Ha
Rendement : 120 Hl/Ha
Cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% carignan
Terroir : alluvions et colluvions
Vinification : cuvaison courte à froid, remontage quotidien, délestage, maîtrise des températures
Degré alcoolique : 13% vol
Mise en bouteille : à la propriété