IGP GARD la cigale déjantée rosé 2023
5,05 €
TTC
Surface du vignoble : 40 Ha.
Rendement : 75Hl/Ha.
Cépages : 80% Grenache et 20% Cinsault.
Terroir : Argilo calcaire.
Vinification : Pressurage direct, débourbage des jus à basse température puis vinification à froid (14°) afin de favoriser les arômes fruités.
Degré alcoolique : 12% vol.
Mise en bouteille : à la propriété.
igp-gard-rosé
Robe : couleur rose clair
Arômes : Le nez est frais et dévoile des arômes de fruits rouges et d'agrumes.
En bouche : La bouche est friande et très gourmande.
Accord idéal : Déguster à l'apéritif, sur des salades en se laissant bercer par le chant des cigales.
Température service : 8°c.
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Cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% carignan
Terroir : alluvions et colluvions
Vinification : cuvaison courte à froid, remontage quotidien, délestage, maîtrise des températures
Degré alcoolique : 13% vol
Mise en bouteille : à la propriété
Surface du vignoble : 40 Ha.
Rendement : 75Hl/Ha.
Cépages : 80% Grenache et 20% Cinsault.
Terroir : Argilo calcaire.
Vinification : Pressurage direct, débourbage des jus à basse température puis vinification à froid (14°) afin de favoriser les arômes fruités.
Degré alcoolique : 12% vol.
Mise en bouteille : à la propriété.