Cépages : 80% grenache noir, 20% Cinsault

Terroir : argilo calcaire

Vinification : En cuve inox. Pressurage à froid, débourbage, puis fermentation à basse température (15°C) afin d'extraire les arômes fruités

Degré alcoolique : 12,5% vol

Mise en bouteille : à la propriété