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  • Echologique 2022 - BIO - blanc

    7,25 €

    Surface du vignoble : 2 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 70% grenache, 30% roussane

    Terroir : argilo calcaire.

    Vinification : jus obtenu par pressurage pneumatique. Fermentation à basse température (16°C), longue et contrôlée. Puis élevage en cuve inox sur lies fines.

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Echologique 2022 - BIO - rosé

    7,25 €

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 80% grenache, 20% cinsault

    Terroir : argilo calcaire avec quelques sables

    Vinification : vin issu de pressurage à froid

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Echologique 2020 - BIO - rouge

    7,25 €

    Surface du vignoble : 2 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 50% grenache, 30% syrah, 20% marselan

    Terroir : argilo calcaire et sables par endroit

    Vinification : vinification traditionnelle avec raisin à pleine maturité. Travail minutieux d'extraction de la matière par délestage, puis léger remontage durant la période de macération (3 semaines). Température de fermentation 25°C. Élevage en cuve

    Degré alcoolique : 14% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Entrée évènement

    30,00 €

    "SOIREE DE LA FEMME" 8 mars dès 18h30

    repas compris et divers stands: coiffure, maquillages, réflexologie et d'autres surprises vous attendent....

  • Chardonnay 2022 - Goût & Moi - blanc

    4,75 €

    Surface du vignoble : 5 Ha

    Rendement : 90 Hl/Ha

    Cépages : 100% Chardonnay

    Terroir : alluvions et colluvions à dominante argileuse

    Vinification : pressurage direct, débourbage à froid et vinification à basse température

    Degré alcoolique : 13% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • IGP GARD la cigale déjantée blanc 2022

    5,05 €

    Surface du vignoble : 2 Ha 60

    Rendement :55 Hl/Ha

    Cépages : 100 % Muscat

    Terroir : Argilo calcaire

    Vinification : Débourbage à froid puis fermentation des jus à 16 degrés. Elevage sur lie durant 4 mois.

    Degrés alcoolique :13 % vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • IGP GARD la cigale déjantée rosé 2022

    5,05 €

    Surface du vignoble : 40 Ha.

    Rendement : 75Hl/Ha.

    Cépages : 80% Grenache et 20% Cinsault.

    Terroir : Argilo calcaire.

    Vinification : Pressurage direct, débourbage des jus à basse température puis vinification à froid (14°) afin de favoriser les arômes fruités.

    Degré alcoolique : 12% vol.

    Mise en bouteille : à la propriété.

  • Lirac 2020 - rouge

    8,80 €

    Surface du vignoble : 2.5 Ha

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 50% grenache, 40% syrah, 10% Cinsault

    Terroir : argilo-calcaire, argilo-silicieux et sablonneux avec galets roulés

    Vinification : méthode traditionnelle, vinification à 28°C, remontage et délestage. Macération durant 28 jours. Décuvage sans incorporation des presses

    Degré alcoolique : 14% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Magnum Sols & Sens Laudun - rouge 2019

    19,10 €

    Surface du vignoble : 15 Ha

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 75% grenache, 25% syrah

    Terroir : terrasses anciennes et épandage caillouteux à dominante calcaire

    Vinification : cuvaison de 18 jours, remontage quotidien, maîtrise des températures. Élevage de 6 mois en cuve

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Domaine les Matassières 2022 - blanc

    8,25 €

    Surface du vignoble : 1 Ha en agriculture raisonnée

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 65% grenache, 35% Roussane

    Terroir : sables acides, cailloux et loess

    Vinification : pressurage direct et à froid

    Degré alcoolique : 14% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Domaine les Matassières 2018 - rouge

    8,25 €

    Surface du vignoble : 1 Ha en agriculture raisonnée

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 60% grenache, 40% syrah

    Terroir : sables acides, cailloux et loess

    Vinification : cuvaison de 15 jours, remontage quotidien, maîtrise des températures. Élevage de 8 mois en cuve

    Degré alcoolique : 14% vol

    Mise en bouteille : à la propriété