Nos vins

Voici les vins des vignerons des quatre chemins : vous pouvez vous faire expédier de très bons vins ou bien commander puis retirer votre achat au caveau.

Filtres actifs

  • IGP Gard 2019 - rouge

    3,20 €

    Surface du vignoble : 25 Ha

    Rendement : 120 Hl/Ha

    Cépages : 50% Grenache, 30% Syrah, 20% carignan

    Terroir : alluvions et colluvions

    Vinification : cuvaison courte à froid, remontage quotidien, délestage, maîtrise des températures

    Degré alcoolique : 13% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Chardonnay 2019 - Goût & Moi - blanc

    4,25 €

    Surface du vignoble : 5 Ha

    Rendement : 90 Hl/Ha

    Cépages : 100% Chardonnay

    Terroir : alluvions et colluvions à dominante argileuse

    Vinification : pressurage direct, débourbage à froid et vinification à basse température

    Degré alcoolique : 13% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • IGP GARD la cigale déjantée rosé 2020

    4,50 €

    Surface du vignoble : 40 Ha.

    Rendement : 75Hl/Ha.

    Cépages : 80% Grenache et 20% Cinsault.

    Terroir : Argilo calcaire.

    Vinification : Pressurage direct, débourbage des jus à basse température puis vinification à froid (14°) afin de favoriser les arômes fruités.

    Degré alcoolique : 12% vol.

    Mise en bouteille : à la propriété.

  • Baronnie de Sabran 2019 - rouge

    5,70 €

    Surface du vignoble : 100 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 80% grenache, 20% syrah

    Terroir : calcaires et argiles

    Vinification : vinification traditionnelle de 15 jours, à la température maîtrisée. Avec remontage et délestage

    Degré alcoolique : 14,2% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Baronnie de Sabran 2020 - blanc

    5,75 €

    Surface du vignoble : 30 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 45% grenache, 45% clairette, 10% Bourboulenc

    Terroir : Sables, calcaires et argiles.

    Vinification : Pressurage direct, débourbage à froid et vinification à basse température.

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Baronnie de Sabran 2020 - rosé

    5,75 €

    Surface du vignoble : 25 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 40% grenache, 40% Cinsault, 20% syrah

    Terroir : Sables, calcaires et argiles.

    Vinification : Pressurage direct, débourbage à froid et vinification à basse température.

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Domaine Saint Paulin 2019 - rouge

    5,90 €

    Surface du vignoble : 4 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 65% grenache, 25% syrah, 5% carignan, 5% Mourvèdre

    Terroir : alluvions et sols très caillouteux de petits galets

    Vinification : cuvaison de 15 jours, remontage quotidien, maîtrise des températures. Élevage de 6 mois en cuve

    Degré alcoolique : 14% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Echologique 2020 - BIO - blanc

    6,50 €

    Surface du vignoble : 2 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 70% grenache, 30% roussane

    Terroir : argilo calcaire.

    Vinification : jus obtenu par pressurage pneumatique. Fermentation à basse température (16°C), longue et contrôlée. Puis élevage en cuve inox sur lies fines.

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Echologique 2019 - BIO - rouge

    6,50 €

    Surface du vignoble : 2 Ha

    Rendement : 51 Hl/Ha

    Cépages : 50% grenache, 30% syrah, 20% marselan

    Terroir : argilo calcaire et sables par endroit

    Vinification : vinification traditionnelle avec raisin à pleine maturité. Travail minutieux d'extraction de la matière par délestage, puis léger remontage durant la période de macération (3 semaines). Température de fermentation 25°C. Élevage en cuve

    Degré alcoolique : 14% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Sols & Sens 2019 Laudun - rouge

    7,00 €

    Surface du vignoble : 15 Ha

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 75% grenache, 25% syrah

    Terroir : terrasses anciennes et épandage caillouteux à dominante calcaire

    Vinification : cuvaison de 18 jours, remontage quotidien, maîtrise des températures. Élevage de 6 mois en cuve

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Sols & Sens 2019 Chusclan - rouge

    7,00 €

    Surface du vignoble : 20 Ha

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 70% grenache, 20% syrah, 10% carignan

    Terroir : alluvions et colluvions

    Vinification : cuvaison de 15 jours, remontage quotidien, maîtrise des températures. Élevage de 6 mois en cuve

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété

  • Sols & Sens 2020 Chusclan - rosé

    7,00 €

    Surface du vignoble : 1.5 Ha

    Rendement : 41 Hl/Ha

    Cépages : 60% grenache, 40% syrah

    Terroir : alluvions et colluvions

    Vinification : saignée après 3h de cuvaison, débourbage à froid et vinification à basse température

    Degré alcoolique : 13,5% vol

    Mise en bouteille : à la propriété